水產(chǎn)行業(yè)不管是在內地還是在沿海一代都是我國發(fā)展的重點(diǎn)對象，本身水產(chǎn)養殖對于水中的各項參數指標就要求很?chē)栏?，再加上水里所含物質(zhì)的監測本身比較困難，所以現階段的淡水魚(yú)養殖對養殖監控系統的要求時(shí)越來(lái)越高。

水產(chǎn)養殖一般水質(zhì)測溶解氧、鹽度、CO2、氨氮等數據。在高密度循環(huán)水養殖系統里，溶解氧可謂是最最要命的指標。短時(shí)間內溶氧就可以過(guò)山車(chē)似的從高溶氧掉到致命的低濃度，除了溶氧還沒(méi)有哪一個(gè)水質(zhì)參數可以短時(shí)間內把魚(yú)搞死的。

因此，連續的不間斷的溶氧監測非常關(guān)鍵，除此之外，最好有緊急增氧設備以及應急備用電源，以確保各種情況下都可以應付的來(lái)。鹽度很重要，一般的漁場(chǎng)水體鹽度都是恒定的。當然某些漁場(chǎng)在育苗和養殖時(shí)的鹽度會(huì )有所不同，鹽度的測定就顯必要了。

其次是光學(xué)鹽度計，這個(gè)真心準確，用的時(shí)候像海盜船長(cháng)一樣，碉堡了，就是用之前需要校對一下，還有注意溫度變化；再有就是電導率探頭，這個(gè)不用說(shuō)，是最準的，直接讀數。

水產(chǎn)養殖一般監測溫度、PH、溶解氧、透明度這4個(gè)指標。魚(yú)池水質(zhì)管理，直接影響養魚(yú)效益。衡量魚(yú)池水質(zhì)好壞的指標主要有：池水溫度、酸堿度（PH值）、溶氧值和透明度。

現將其測試技術(shù)簡(jiǎn)介如下：

溫度測試：

不同魚(yú)類(lèi)對水溫的要求不同。鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等屬溫水魚(yú)類(lèi)，適宜生活的水溫為20℃～30℃。羅非魚(yú)屬熱帶魚(yú)類(lèi)，適宜水溫為25℃～34℃。為了給魚(yú)創(chuàng )造最適宜的溫度環(huán)境，就要隨時(shí)掌握池水的溫度變化。監測水溫最常用的是水銀溫度計，但只能測得表層水溫。水質(zhì)分析儀和溶氧測定儀，均有水溫測試功能，且可測定不同水層的水溫。

酸堿度測試：

池水的酸堿度（PH值）既影響?hù)~(yú)類(lèi)的生長(cháng)生活，又影響到池水中的營(yíng)養素，因此人們常用石灰來(lái)調節魚(yú)池水的酸堿度。對于鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等溫水魚(yú)類(lèi)，喜偏堿性水，其適宜PH值為7．5～8．5。

測定池水酸堿度最簡(jiǎn)單可靠的方法，是使用石蕊試紙。測定時(shí)，將一張試紙浸入水中2～3分鐘后取出，再與酸堿度色譜對照，找到其中與試紙顏色相同的一段，就能知道池水的酸堿度了。

溶氧值測試：

一般魚(yú)類(lèi)適宜的溶氧值為3毫克／升以上，當水中溶氧值小于3毫克／升時(shí)，魚(yú)停止攝食和生長(cháng)；溶氧值小于2毫克／升時(shí)，魚(yú)就會(huì )浮頭；在0．6～0．8毫克／升時(shí)開(kāi)始死亡。過(guò)去測試溶氧值大多采用化學(xué)方法，即磺量法，這種方法雖然準確性較高，但既麻煩難度又大，一般養魚(yú)戶(hù)難以掌握。近年來(lái)已有不少測量溶氧值的電子儀器投放市場(chǎng)，如水質(zhì)分析儀、溶氧測定儀等。這些儀器都有一個(gè)專(zhuān)用探頭，只要把探頭放到水中，將轉換開(kāi)關(guān)撥到測氧檔，經(jīng)過(guò)大約1～2分鐘，儀表頭上的指針就會(huì )指出水中的溶氧值。

透明度測試：

所謂透明度，就是陽(yáng)光透入水中的程度。透明度與水色直接相關(guān)，而水色又標志著(zhù)水的肥瘦程度和水中浮游生物的多少。

測定透明度可以自己制作一只黑白盤(pán)：用薄鐵皮剪成直徑為20厘米的圓盤(pán)，用鐵釘在圓盤(pán)中心打一個(gè)小孔，再用黑色和白色油漆把圓盤(pán)漆成黑白相間的顏色，在圓盤(pán)中心穿一根細繩，并在繩上劃上升度記號。將黑白盤(pán)浸入魚(yú)池水中，至剛好看不見(jiàn)圓盤(pán)平面時(shí)為止，這時(shí)繩子在水面處的長(cháng)度標記值就是池水的透明度。如果透明度大于35厘米，說(shuō)明池水太瘦了，要追肥，可多投飼料；如果透明度小于25厘米，說(shuō)明池水太肥，要少投飼料，并加注新水。

推薦兩款應用在水產(chǎn)養殖參數檢測中的水質(zhì)傳感器，首先是水質(zhì)傳感器 － H2S，完全溶解的硫化物（溶解的H2S、HS和S2）的測定是分析工業(yè)中天然水和廢水的最重要的參數之一。由于毒性H2S的蒸發(fā)，為了避免任何危險，必須觀(guān)察在水中溶解的硫化物濃度，以避免任何危險。H2S能夠阻止因內部的聚焦而導致死亡的氧氣傳輸酶。另一方面，完全溶解的硫化物濃度對幾個(gè)科學(xué)部門(mén)的科學(xué)家來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常有趣的參數。他們用這個(gè)參數來(lái)評估自然湖泊，但也可以用來(lái)了解火山活動(dòng)。

最后是硫化氫傳感器 － H2S傳感器，H2S傳感器基于電化學(xué)的安培法原理，可現場(chǎng)快速分析天然水中溶解的硫化氫（H2S）／硫化物。H2S氣體通過(guò)透氣性膜擴散進(jìn)入傳感器，然后在傳感器內的工作電極表面發(fā)生氧化還原反應，通過(guò)記錄與H2S含量有關(guān)的電流信號而進(jìn)行定量分析。在測量H2S／硫化物濃度（pH 5 － 8．5）時(shí)，同時(shí)需測定樣品的pH值和溫度值，并通過(guò)電子裝置補償傳感器的輸出信號，使測量值隨溫度的變化而得到修正（溫度補償）。該傳感器可適用于現場(chǎng)水深達100米的測量，也可用于實(shí)驗室檢測。